Kulineran Bakso Sayur UM yang Tidak Pernah Sepi dan Selalu Antri

Bagi kalian mahasiswa Universitas Negeri Malang (UM) pasti sudah tidak asing dengan yang namanya bakso sayur. Bakso gerobak ini setiap hari mangkal di belakang gerbang UM, Jalan Salatiga. Walaupun sederhana, tapi bakso ini tidak pernah sepi dan selalu habis dalam hitungan jam saja. Menu yang dijual pun tidak beraneka ragam seperti bakso Malang pada umumnya, hanya terdapat beberapa macam pentol yaitu pentol kecil, pentol isi telur puyuh, pentol isi daging cincang,dan tahu. Keunikan bakso ini terdapat pada sayuran dan mie yang bebas diambil sepuasnya GRATIS. Kita tinggal ambil saja sendiri menu apa yang ingin dibeli, nanti tinggal bayar saja langsung ke penjualnya. Harga bakso ini tergolong sangat terjangkau, untuk pentol tanpa isi harganya Rp. 2000, pentol yang berisi daging dan telur puyuh harganya Rp.3000, dan untuk tahu harganya Rp.500 saja.

antri cuy 😄

Seperti bakso pada umunya bakso ini dilengkapi dengan potongan daun seledri, bawang goreng, garam, kecap, saos, sambal dan jeruk nipis yang menambah kesegaran kuah kaldunya. Aku sendiri suka menambahkan beberapa potong jeruk nipis ditambah menambah sambal yang cukup banyak sehingga kuahnya akan menjadi asam pedas, hmmm bayanginnya saja sudah ngiler 😝 Karena bakso sayur ini adalah bakso gerobak, maka disana tidak tersedia kursi untuk makan, kalian bisa duduk seadanya di bawah pepohonan atau pos kamling sekitarnya. Kalau aku sih suka makan di rerumputan dibawah pepohonan, dengan semilir angin sepoi mantap kali lah.

 Walaupun tempatnya kecil namun pembelinya rela antri buat makan bakso ini, tidak hanya mahasiswa UM saja tapi juga anak sekolah, hingga karyawan yang suka makan siang disini. Untuk kalian yang membawa kendaraan roda dua, kalian bisa parkir persis di sepanjang jalan belakang gerbang UM, namun untuk yang membawa mobil mungkin agak susah karena terbatas.

So, itu dia kuliner mantul dari belakang gerbang UM. Silahkan mampir teman-teman. Byee 💜