[MASAK-ASIK] RESEP PIZZA TEFLON ANTI GAGAL, PEMULA WAJIB COBA

Halo semuanya, apa kabar? Semoga baik dan sehat ya.

Di postingan kali ini aku mau share tips untuk membuat pizza teflon yang bikinnya gampang banget. Pizza teflon ini didedikasikan untuk kalian yang nggak punya oven di rumah kayak aku 😅Jadi ceritanya aku emang suka memasak tapi lebih ke masakan rumahan karna kalau bikin kue suka gagal dan alat masak di rumah terbatas jadi jarang bikin kue. Tapi namanya usaha kan walaupun alat terbatas tetap dicoba saja. Setelah cari-cari resep bikin pizza tanpa oven di youtube (Puguh Kristanto Kitchen), aku menemukan salah satu resep simple anti gagal walaupun dengan alat dan bahan yang sederhana, dari situ akhirnya aku recook resep dari mas Puguh ini. Asal kalian tahu, memasak itu sebenarnya mudah, yang penting ada niat dan usaha 😄

Ok, tanpa berlama-lama lagi, akan aku share bahan dan cara membuatnya ya!

Bahan Adonan:

360 Gram Tepung Terigu

1sdt Fermipan/Ragi Instan

5sdm Minyak Goreng

1sdm Gula

Sejumput Garam

Air secukupnya

Bahan Topping:

Bawang bombai

Sosis

Saus Bolognese (bisa diganti dengan saus sambal/tomat)

Keju Parut/Mozarella

(nb: isian pizza bisa diganti bahan lain sesuai selera)

Cara membuat:

1. Untuk membuat roti pizza, campur dan aduk semua bahan hingga rata.
2. Uleni hingga kalis.
3. Diamkan selama 30 menit-1jam hingga mengembang (tutup dengn kain bersih).
4. Jika sudah mengembang, kempeskan kembali adonan dan bagi menjadi 2 bagian adonan.
5. Pipihkan dan bentuk sesuai dengan ukuran teflon (jangan terlalu tebal/tipis).
6. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu lalu isi dengan saus dan bahan topping lainnya.
7. Nyalakan kompor dengan api kecil dan bagian atas kompor lapisi dengan seng alumunium bekas/loyang bekas. Seng bekas ini berfungsi agar api tidak menghantarkan panas langsung ke teflon sehingga tidak gosong.
8.  Masukkan adonan kedalam teflon, tutup teflon agar matang merata.
9. Masak pizza selama sekitar 10 menit (sambil dilihat ya agar tidak gosong).
10. Pizza teflon siap dihidangkan.

    

    hasil pizza teflon

    
    
    
    

Itu dia resep membuat pizzza teflon, sangat simple dan mudah bukan? Sorry untuk hasil foto yang tidak aestetik ini, tapi rasanya dijamin mantul! 

Semoga bermanfaat yaa...

Selamat mencoba teman-teman😊